Zpět na hledáníEarly medieval diet in childhood and adulthood and its reflection in the dental health of a Central European population (Mikulčice, 9th–10th centuries, Czech Republic) (2019)výskyt výsledku
Identifikační kód | RIV/68081758:_____/19:00523795 |
---|---|
Název v anglickém jazyce | Early medieval diet in childhood and adulthood and its reflection in the dental health of a Central European population (Mikulčice, 9th–10th centuries, Czech Republic) |
Druh | J - Recenzovaný odborný článek (Jimp, Jsc a Jost) |
Poddruh | J/A - Článek v odborném periodiku je obsažen v databázi Web of Science společností Thomson Reuters s příznakem „Article“, „Review“ nebo „Letter“ (Jimp) |
Jazyk | eng - angličtina |
Vědní obor | 60102 - Archaeology |
Rok uplatnění | 2019 |
Kód důvěrnosti údajů | S - Úplné a pravdivé údaje o výsledku nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů. |
Počet výskytů výsledku | 1 |
Počet tvůrců celkem | 6 |
Počet domácích tvůrců | 1 |
Výčet všech uvedených jednotlivých tvůrců | Lumír Poláček (státní příslušnost: CZ - Česká republika, domácí tvůrce: A, vedidk: 7391269, orcid: 0000-0002-5778-2715, scopusid: 26632511600, researcherid: H-7825-2014) J. Brůžek (státní příslušnost: CZ - Česká republika) A. Černíková (státní příslušnost: CZ - Česká republika) M. Jílková (státní příslušnost: CZ - Česká republika) S. Kaupová (státní příslušnost: CZ - Česká republika) P. Velemínský (státní příslušnost: CZ - Česká republika) |
Popis výsledku v anglickém jazyce | The aim of this study is to provide a detailed view of dental health in relationship to the diet of the Great Moravian population, with emphasis on childhood diet. Design: We studied skeletal samples of the early medieval population of the Mikulčice agglomeration (Czech Republic) originating from the cemetery of the church VI (91 adults). Stable isotope analysis of carbon and nitrogen (intra-individual sampling tooth and bone) was performed on this material, and dental characteristics (carious lesions, intensity of caries (I-CE), dental wear, linear enamel hypoplasia) evaluated. Results: Isotopic signals obtained from tooth and bone samples of the same individuals differ significantly. Tooth samples show higher δ13C and lower δ15N than bone samples. δ15N in tooth and bone samples is related to socio-economic status. We discovered a relationship between isotopic signals from tooth or bone and intensity of caries and dental wear. Conclusion: We provide the first direct information about the diet of the juvenile part of the Great Moravian population from Mikulčice. The diet of children differed from the diet of adults. Children consumed more millet and less animal protein than adults. The social stratification of this population was obvious in dietary composition from childhood. Elites consumed more animal proteins than non-elite individuals. Tooth decay was related to relative consumption of plant and animal proteins. Greater dental wear is related to a diet based on C3 plants. There was no significant connection between diet composition and the formation of enamel hypoplasia. |
Klíčová slova oddělená středníkem | Diet;Stable isotopes of carbon and nitrogen;Dental wear;Carious lesions;Linear enamel hypoplasia;Early medieval population |
Stránka www, na které se nachází výsledek | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003996919300287 |
DOI výsledku | 10.1016/j.archoralbio.2019.104526 |
Odkaz na údaje z výzkumu | - |
Údaje o výsledku v závislosti na druhu výsledku
Název periodika | Archives of Oral Biology |
---|---|
ISSN | 0003-9969 |
e-ISSN | - |
Svazek periodika | 107 |
Číslo periodika v rámci uvedeného svazku | November 2019 |
Stát vydavatele periodika | US - Spojené státy americké |
Počet stran výsledku | 15 |
Strana od-do | 104526 |
Kód UT WoS článku podle Web of Science | 000523650800009 |
EID výsledku v databázi Scopus | 2-s2.0-85070877392 |
Způsob publikování výsledku | C - Omezený přístup (Restricted Access) |
Předpokládaný termín zveřejnění plného textu výsledku | - |
Ostatní informace o výsledku
Předkladatel | Archeologický ústav AV ČR, Brno, v. v. i. |
---|---|
Dodavatel | GA0 - Grantová agentura České republiky (GA ČR) |
Rok sběru | 2020 |
Specifikace | RIV/68081758:_____/19:00523795!RIV20-GA0-68081758 |
Datum poslední aktualizace výsledku | 25.08.2020 |
Kontrolní číslo | 192237847 ( v2.0 ) |
Odkazy na výzkumné aktivity, při jejichž řešení výsledek vznikl
Projekt podporovaný GA ČR v programu GA | GA17-01878S - Životní styl a identita velkomoravské aristokracie: archeologická a bioarcheologická analýza dokladů nejvyšších elit v Mikulčicích (2017 - 2019) |
---|