| Identifikační kód |
RIV/00216208:11160/22:10458654 |
| Název v původním jazyce | O chmelových hlávkách do zlatavého moku |
|---|
| Název v anglickém jazyce |
About Hop Cones for a Golden Brew |
| Druh |
J - Recenzovaný odborný článek (Jimp, Jsc a Jost) |
| Poddruh |
J/A - Článek v odborném periodiku je obsažen v databázi Web of Science společností Thomson Reuters s příznakem „Article“, „Review“ nebo „Letter“ (Jimp) |
| Jazyk |
cze - čeština |
| Vědní obor |
30104 - Pharmacology and pharmacy |
| Rok uplatnění |
2022 |
| Kód důvěrnosti údajů |
S - Úplné a pravdivé údaje o výsledku nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů. |
| Počet výskytů výsledku |
2 |
| Popis výsledku v původním jazyce | Jako součást nápojů, potravin, kosmetiky a koření poskytuje chmel velké množství biologicky aktivních látek. Tato rostlina, kterou v historii oceňovali bohové i králové, může sloužit jako základ pro farmaceutické využití: nejen jako zdravé lidové léčitelství, ale také při hledání účinných sedativních, estrogenních, antimikrobiálních, antidiabetických a kancerostatických sloučenin. |
|---|
| Popis výsledku v anglickém jazyce |
As a component of drinks, food, cosmetics, and spice, hops yields a plethora of biologically active compounds. This plant, which was valued by gods and kings through the history, may serve as a basis for pharmaceutical exploitation: not only as a healthy folk medicine but also in a search for the effective sedative, estrogenic, antimicrobial, antidiabetic, and cancerostatic compounds. |
| Klíčová slova oddělená středníkem |
folk medicine;biological activity;beer;hops |
| Stránka www, na které se nachází výsledek |
https://verso.is.cuni.cz/pub/verso.fpl?fname=obd_publikace_handle&handle=6TaeR0n.5i |
| DOI výsledku |
10.54779/chl20220668 |
| Odkaz na údaje z výzkumu |
- |